Gesund & lecker
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil für eine optimale geistige und körperliche Entwicklung. Sie fördert die Konzentrationsfähigkeit, stärkt die Ausdauer und ermöglicht somit eine aktive Teilnahme am Schulalltag.
Wir legen Wert auf Mittagsmahlzeiten, die gesund sind und gut schmecken. Die Kinder sollen das Essen in einer angenehmen Atmosphäre, im Kreis ihrer Freunde und Klassenkameraden und in Begleitung des Betreuungspersonals genießen können.
Wir orientieren uns an Empfehlungen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW und arbeiten mit Partnern zusammen, die uns eine größtmögliche Transparenz auf Qualität und Herkunft der Lebensmittel garantieren.
Qualitätsmerkmale
- gesunder ausgewogener Speiseplan (Gemüse, Fisch, Fleisch, Obst, Rohkost, vegetarische Gerichte, kein Schweinefleisch) auf Basis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
- jede OGATA hat eine eigene Mensa, in der den Kindern eine gemütliche Atmosphäre mit Sitzgruppen angeboten wird, in denen nach dem Unterricht mit Freunden und Betreuern gegessen und sich ausgetauscht werden kann
- pädagogische Begleitung des Mittagstisches (gemütliche Atmosphäre, angemessenes Essverhalten, Einüben des sicheren Umgangs mit Geschirr und Besteck)
möglichst viele Bioprodukte
Zusammenarbeit mit regionalen Partnern
Ergänzung der Mittagsmahlzeiten mit Rohkost oder Salaten
Nachmittagssnack
Frühstück in den Ferien
Wasser oder Tee als Getränke stehen immer zur Verfügung
Beachtung von Allergenen und Unverträglichkeiten
unsere Mitarbeiter/*innen werden regelmäßig im Bereich Ernährung und Hygiene geschult
Essen muss schmecken!
Neben Ausgewogenheit und Geschmacksvielfalt gehören auch Pizza und Pommes zum Speiseplan – aber in Maßen.
Verein zur Förderung der Über-Mittag-Betreuung in Ratingen e.V.
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